Confira essa receita de beijinho gourmet que não vai ao fogo, esse docinho é muito fácil de preparar esta sempre presente nas festas tanto de crianças quanto adultos, casamentos etc.
No entanto, você pode preparar apenas para saborear com a família ou se preferir e quiser ganhar uma renda extra. Essa receita é uma ótima opção pois tem um custo baixo e um ótimo rendimento e além disso não vai no fogo.
Quer aprender a preparar? Veja o passo a passo para preparar essa receita de beijinho gourmet maravilhosa.
Ingrediente para o beijinho gourmet
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de leite de coco
- 100g de chocolate branco nobre derretido
- 1/2 xícara de chá de leite em pó
- 200g de coco ralado comum
- 100g de coco ralado úmido e adoçado (para empanar)
- cravos-da-índia (para decorar)
- margarina (para untar as mãos)
Modo de Preparo
Primeiramente em uma tigela, misture o chocolate branco derretido e o leite de coco, até obter uma mistura homogênea.
Então adicione o leite condensado e o coco ralado e misture novamente.
Em seguida, acrescente o leite em pó e mexa.
Desse modo, cubra com um plástico bem rente à massa (para não perder umidade).
Então deixe descansar por 40 minutos a 1 hora, em temperatura ambiente.
Logo após unte as mãos com margarina e pegue uma pequena porção de massa.
Então modele uma bolinha e passe no coco ralado úmido e adoçado.
Por fim retire o excesso de coco ralado, coloque em uma forminha de docinho e espete um cravo-da-índia.
Repita os passos até acabar a massa do beijinho.
Dica maravilhosa
1-Rendimento: 100 unidades de 20g ou 50 unidades de 30g
2- Durabilidade: 5 dias na geladeira
3- Aliás se preferir, pode congelar embalado e etiquetado no freezer ou duplex por até 3 meses. Para descongelar deixe os docinho em temperatura ambiente por cerca de uma hora. Não abra antes desse tempo isso evita que os docinhos suem e molhem as forminhas.
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