Confira essa receita de rosquinha de banana fit para comer bem e sem culpa. O preparo é bem simples e fácil e você vai adorar, principalmente se esta de dieta. Veja a receita completa logo abaixo.
Rosquinha fit de banana
INGREDIENTES:
- 1 banana nanica amassada
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 ovo levemente batido
- 1 colher (sopa) de óleo de coco
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) e meia de Farinha de Aveia
Modo de Preparo:
- Num recipiente, amasse bem a banana e acrescente o mel, o ovo e o óleo de coco, misture bem.
- Em seguida, junte a canela, o amido e misture novamente.
- Adicione o fermento e logo depois a farinha de aveia aos poucos, até que a massa desprenda das mãos, mas deve ficar macia para modelar.
- Então, enrole as rosquinhas na bancada, se precisar pode polvilhar com farinha de aveia para não grudar.
- Depois de enroladas, polvilhe açúcar demerara com canela sobre elas. Coloque em uma forma antiaderente ou untada.
- Por fim, leve ao forno médio-baixo (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que estejam levemente douradas.
Aproveite essa delicia!
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