Salada de cebola perfeita para o seu churrasco
Seu churras ainda mais gostoso com essa salada de cebola
Essa salada de cebola é o acompanhamento perfeito que faltava para o seu churrasco! Além de ser deliciosa como salada a cebola é rica em nutrientes, como vitamina C, fibras e compostos antioxidantes benéficos para a saúde. Ela pode ser consumida crua em saladas, cozida em refogados, assada e até mesmo frita para fazer cebolas empanadas. A cebola é mesmo muito versátil e para provar vamos preparar juntos essa salada de cebola deliciosa suave que você pode comer a vontade. Sendo assim ja anote os ingredientes e veja o modo de preparo logo abaixo.
Salada de cebola para o seu churrasco
Ingredientes:
- 1 Cebola fatiada
- 1 colher de chá de açúcar
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de vinagre
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- Salsa a gosto
Modo de preparo
- Para um melhor resultada fatie a cebola em fatiador para que fique fina ou não mão mesmo se conseguir deixar bem fininha
- Então, coloque a cebola fatiada em uma tigela com o açúcar e complete com água gelada, pode até colocar umas pedras de gelo
- Deixe de molho por 20 minutos para que a acidez da cebola saia e ela ainda se mantenha crocante
- Escorra a água e lave rapidamente em água corrente
- Coloque em um refratário e tempere com os temperos de sua preferência (sal, orégano, salsa, vinagre e azeite)
- Misture bem e sirva.
Dica Maravilhosa
Se preferir uma salada de cebola mais picante, coloque uma pimenta dedo de moça picadinha sem sementes, a quantidade é agosto tome cuidado para não apimentar demais e estragar a salada. Adicione também outros ingredientes de sua preferencia como salsinha, cebolinha etc.
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