Procurando uma receita nutritiva e saborosa? Esta Salada de Frango com Abacate e Ovo é rica em proteínas e perfeita para uma refeição saudável e completa. Com ingredientes frescos e um preparo fácil, ela é ideal para quem busca alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. Vamos aprender a fazer esta delícia?
Ingredientes
- 1 kg de peito de frango cozido
- 3-4 ovos cozidos
- 1 abacate fatiado
- 4 tomates
- 2 alface
- 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- 1 colher de sopa de vinagre de cidra orgânico
- Sal marinho e pimenta do reino a gosto
- Fatias de limão fresco para servir
Instruções Passo a Passo
1. Preparando a Salada:
- Cozinhe e desfie o peito de frango. Reserve.
- Cozinhe os ovos até ficarem firmes, descasque e corte em rodelas.
- Fatie o abacate e corte os tomates em pedaços.
- Lave bem a alface e rasgue em pedaços menores.
2. Montagem da Salada:
- Coloque todos os ingredientes da salada (frango, ovos, abacate, tomates e alface) em uma travessa grande.
- Adicione uma pitada de sal marinho e pimenta recém-rachada a gosto.
3. Finalizando:
- Regue a salada com azeite extra-virgem e vinagre de cidra orgânico.
- Misture delicadamente para incorporar todos os sabores.
- Sirva com fatias de limão fresco ao lado.
Dicas de Preparo
- Frango: Utilize frango temperado com ervas durante o cozimento para um sabor extra.
- Abacate: Adicione o abacate por último para evitar que ele oxide e fique escuro.
- Personalização: Acrescente outros vegetais de sua preferência, como pepino ou cenoura ralada.
Sugestões de Acompanhamentos
- Pão Integral: Sirva com fatias de pão integral para uma refeição mais completa.
- Sopa: Acompanhe com uma sopa leve, como a de legumes, para um almoço reconfortante.
- Smoothie: Complete a refeição com um smoothie de frutas frescas para uma combinação nutritiva.
Benefícios para o Corpo
- Proteínas: O frango e os ovos são excelentes fontes de proteína, essenciais para a construção muscular e reparação tecidual.
- Gorduras Saudáveis: O abacate é rico em gorduras monoinsaturadas, que ajudam a reduzir o colesterol ruim.
- Vitaminas e Minerais: Tomates e alface fornecem uma boa dose de vitaminas A, C e K, além de minerais como potássio e magnésio.
- Digestão: A fibra presente na alface e no abacate auxilia no bom funcionamento do sistema digestivo.
Perguntas Frequentes (FAQ)
1. Posso usar outro tipo de carne? Sim, você pode substituir o frango por carne de peru ou atum.
2. Quanto tempo dura na geladeira? A salada pode ser armazenada na geladeira por até 2 dias em um recipiente hermético.
3. Posso adicionar molhos? Sim, você pode adicionar molhos como mostarda e mel ou iogurte com ervas para variar o sabor.
4. O abacate pode ser substituído? Sim, se preferir, você pode usar outra fonte de gorduras saudáveis, como nozes ou sementes.
Conclusão
Esta Salada de Frango com Abacate e Ovo é uma opção deliciosa e nutritiva para qualquer refeição. Fácil de preparar e cheia de sabor, ela vai agradar a todos e oferecer uma refeição rica em proteínas e nutrientes. Experimente esta receita e desfrute de uma alimentação equilibrada e saborosa!
