Confira essa receita deliciosa e super fácil de preparar que é essa salada de macarrão ou macarronese como também é conhecida. Super prática de fazer rende muito e é um prato único que pode ser saboreado sozinho ou com uma carne assada ou salada de folhas se preferir. Afinal essa delicia é boa de qualquer maneira.
Veja a receita completa e o modo de preparo logo abaixo
Ingredientes para a salada de macarrão
- 1/2 pacote de macarrão parafuso colorido
- 1/2 lata de milho (100g)
- 1/2 lata de ervilha (100g)
- 1/2 xícara de azeitona picada
- 6 ovos cozidos e picados
- Presunto em Cubinhos (150g)
- Orégano (a gosto)
- Pimenta do reino (a gosto)
- Sal (a gosto)
- Maionese (a gosto)
- 1 cenoura média ralada
- 1 colher de sopa salsa
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela, cozinhe o macarrão, escorra e reserve.
Em seguida, em uma tigela, adicione os ovos cozidos, as azeitona, o presunto, o milho, as ervilhas, orégano, pimenta do reino e o sal, misture.
Desse modo acrescente essa mistura no macarrão reservado, mexa tudo muito bem, vá acrescentando a maionese e mexendo.
Por fim leve a geladeira até a hora de servir.
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