Esta sobremesa de leite Ninho é uma delícia cremosa que combina o sabor suave do leite em pó com a riqueza do leite condensado e do creme de leite. A adição de chocolate em barra nobre dá um toque especial e elegante. É fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião. Confira a receita completa!
Ingredientes:
- 300 ml de leite integral
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 7 colheres de sopa de leite em pó
- 1 sachê de gelatina incolor (24 g)
- 50 g de chocolate em barra nobre (para raspas)
Modo de Preparo:
- Preparar a Gelatina:
- Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem. Normalmente, isso envolve dissolvê-la em um pouco de água fria e depois aquecê-la até que esteja completamente dissolvida.
- Misturar os Ingredientes:
- No liquidificador, coloque o leite integral, o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina já hidratada e dissolvida.
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Preparar a Forma:
- Unte levemente uma forma com óleo. Isso ajudará a desenformar a sobremesa mais facilmente depois de pronta.
- Coloque raspas de chocolate no fundo da forma. Para fazer as raspas, use um ralador ou uma faca para raspar o chocolate em barra nobre.
- Despejar a Mistura:
- Despeje a mistura batida no liquidificador na forma untada com óleo e com as raspas de chocolate no fundo.
- Gelar:
- Leve a forma à geladeira e deixe gelar por pelo menos duas horas, ou até que a sobremesa esteja firme.
- Desenformar e Decorar:
- Após o tempo de geladeira, desenforme a sobremesa em um prato de servir.
- Decore a superfície com mais raspas de chocolate.
Dicas Adicionais:
- Variedade de Chocolate: Use chocolate ao leite, meio amargo ou branco, conforme sua preferência.
- Decoração Adicional: Além das raspas de chocolate, você pode decorar com frutas frescas, como morangos ou framboesas, para adicionar um toque de cor e sabor.
- Leite em Pó: Utilize leite Ninho para um sabor autêntico e reconhecível.
Esta sobremesa de leite Ninho é uma combinação irresistível de sabores e texturas. É uma opção perfeita para um jantar especial, uma reunião de família ou simplesmente para um momento de indulgência. Aproveite!
