Essa sobremesa refrescante é perfeita para um almoço de final de semana, e receber a família e amigos com estilo sem perder muito tempo na cozinha.
Você vai aprender a fazer essa receita incrível de sobremesa refrescante de abacaxi com maracujá, uma combinação cítrica e com a doçura no ponto certo.
Esta sobremesa não é apenas visualmente deslumbrante, mas também deliciosamente saborosa. O melhor de tudo é que é muito fácil de fazer com apenas alguns ingredientes simples.
Bolo alagado de quatro leites: aprenda a fazer essa delícia!
Como Fazer Sobremesa Refrescante
Para preparar essa sobremesa refrescante de abacaxi, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 pacotes de gelatina sabor maracujá (ou de sua escolha)
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água fervente
- 1 xícara (chá) de água fria ou gelada
- 2 xícaras (chá) de água fervente
- 2 pacotes de gelatina (um de maracujá e um de abacaxi)
- 3 caixinhas de creme de leite (600g)
DICA: Você pode usar essa mesma base e criar outros sabores para sua sobremesa refrescante. Uma opção que você pode testar é limão com coco ou morango com manga.
Modo de Preparo
Agora, vamos ao passo a passo para criar esta sobremesa refrescante.
- Em uma vasilha, adicione dois pacotes de gelatina (sabor de sua escolha) e despeje 1 e 1/2 xícara de água fervente sobre eles. Mexa bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
- Adicione 1 xícara de água fria ou gelada à mistura e mexa novamente. A escolha da água pode ser de acordo com sua preferência.
- Unte uma assadeira ou vasilha refratária com um pouco de óleo e espalhe-o uniformemente com papel toalha. Isso evitará que a gelatina grude na vasilha.
- Despeje a mistura de gelatina na vasilha preparada e leve à geladeira.
- Deixe a gelatina esfriar e solidificar por cerca de duas horas, ou até que esteja firme ao toque.
- Enquanto a gelatina está na geladeira, prepare a camada de creme.
- Em um liquidificador, coloque duas xícaras de água fervente e adicione dois pacotes de gelatina (um de maracujá e um de abacaxi). Misture até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
- Adicione as três caixinhas de creme de leite à mistura e bata até obter uma textura homogênea e cremosa. Isso deve levar cerca de um minuto.
- Retire a gelatina da geladeira quando estiver firme. Corte a gelatina em pedaços de cerca de dois dedos de largura, tanto na horizontal quanto na vertical.
- Com cuidado, retire os pedaços de gelatina da vasilha e coloque-os em uma assadeira ou refratário untado com óleo, seguindo o mesmo processo de untar e espalhar com papel toalha.
- Despeje a mistura de creme sobre os pedaços de gelatina na assadeira. Certifique-se de que a camada de creme cubra uniformemente os pedaços de gelatina.
- Leve a sobremesa à geladeira e deixe-a gelar por pelo menos cinco horas, ou até que esteja bem firme.
- Para desenformar a sobremesa, passe uma faca nas laterais da assadeira para soltar a sobremesa.
- Em seguida, coloque um prato sobre a assadeira e vire-a de cabeça para baixo.
- A sobremesa deve se soltar facilmente. Corte em pedaços e sirva. Bom apetite!
Gostou? Siga nossas redes sociais. Lá você encontra receitinhas como essa todos os dias: Canal do Whatsapp Facebook Instagram
