Sorvete de chocolate é irresistível não é mesmo. Então que tal preparar o seu sorvete de chocolate ai na sua casa para se refrescar nesse calor? Muito fácil de fazer e o resultado é incrível! Com poucos ingredientes você serve toda a família. Não deixe de experimentar é simplesmente maravilhoso e você não vai mais querer comprar sorvete no mercado. Confira a receita completa logo a seguir.
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 600 ml de creme de leite fresco (bem gelado)
- ½ colher (sopa) de essência de baunilha
- 200g Chocolate meio amargo
- ½ xícara (chá) de chocolate em pó
Como preparar o sorvete de chocolate
- Na batedeira coloque o creme de leite fresco bem gelado e bata até o ponto de chantilly. Reserve.
- Derreta o chocolate ao leite ou meio amargo em banho-maria ou no micro ondas de 30 em 30 segundo mexendo a cada tempo para não queimar. Reserve.
- Em outra vasilha na batedeira bata o leite condensado e junte aos poucos o chocolate derretido até se misturar bem.
- Incorpore a mistura de leite condensado e chocolate junto com o chantilly e bata mais um pouco.
- Adicione a essência de baunilha e o chocolate em pó. Bata mais um pouco até misturar bem.
- Despeje em um pote com tampa e leve ao freezer por cerca de umas 6 horas ou até gelar bem. Aproveite!
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