Confira essa receita maravilhosa, uma torta fácil de queijo e presunto feita no liquidificador super prática para o lanche da tarde. Veja logo abaixo a receita completa!
Torta fácil de queijo e presunto no liquidificador
INGREDIENTES PARA MASSA:
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 80ml de azeite
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 colher de café de sal
- ¼ de cebola pequena
- 2 ovos grandes
- 1 colher de sopa de fermento em pó
MODO DE PREPARO DA MASSA:
- No liquidificador, bata todos os ingredientes (menos o fermento em pó)
por 2 minutos em velocidade alta. - Acrescente o fermento em pó e bata por mais 20 segundos.
- Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada. Acrescente, em camadas, o presunto, a cebola, o cheiro verde, a mussarela, os tomates, as azeitonas e o requeijão cremoso.
- Despeje o restante da massa e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 25 minutos.
- Retire a torta do forno, coloque a cobertura e leve ao forno por mais 25 minutos.
- Espere amornar e sirva.
INGREDIENTES PARA O RECHEIO:
- 200g de mussarela
- 200g de presunto
- 1 cebola pequena
- 2 tomates pequenos sem sementes
- 5 azeitonas
- cheiro verde a gosto
- 4 colheres de sopa de requeijão cremoso
MODO DE PREPARO DO RECHEIO:
- Rale a mussarela e o presunto, separadamente, e reserve.
- Pique a cebola, os tomates, o cheiro verde e as azeitonas, separadamente, e reserve.
- Não misture todos os ingredientes, porque eles serão colocados em camadas
no recheio da torta.
INGREDIENTES PARA COBERTURA:
- 100g de mussarela
- 100g de presunto
- 1 tomate
- azeitonas e cheiro verde a gosto
MODO DE PREPARO DA COBERTURA:
- Rale a mussarela e o presunto. Reserve.
- Fatie o tomate e pique as azeitonas e o cheiro-verde a gosto. Reserve. e depois sirva.
Viu que tortat fácil de fazer e super gostosa. Aproveite!
Veja também: Maionese de lanchonete
Gostou? Siga nossas redes sociais. Lá você encontra receitinhas como essa todos os dias: Canal do Whatsapp Facebook Instagram
