Aprenda agora a preparar esses e 4 molhos para acompanhar o seu churrasco do final de semana eles vão deixar sua carne ainda mais saborosa. Afinal todo bom churrasco precisa daquele molhos especial não é mesmo.

Sendo assim veja as receitas logo abaixo:

1-Molho Barbecue

Ingredientes

• 1/4 xícaras de vinagre
• 1/4 xícaras de catchup
• 1 cravo
• 3 colheres de açúcar
• 3 colheres de sobremesa de molho shoyu
• 1 alho batido
• 1 cebola
• 2 colheres de azeite
• 1 colher de sobremesa de suco de limão

Modo de preparo

Em resumo, refogue o alho e a cebola no óleo. Em seguida junte todos os outros ingredientes e espere incorporar.

2-Molho de alho

Ingredientes

• 1 copo de leite bem gelado
• óleo
• orégano
• sal
• 3 dentes de alho

Modo de preparo

1. Primeiramente, coloque o leite gelado no liquidificador e ligue no modo lento. Em seguida vá adicionando o óleo de modo que vai saindo um fio e misturando com o leite com o liquidificador ligado.
2. Continue colocando o óleo até ficar um creme homogêneo.
3. Logo após, coloque o orégano a gosto, sal a gosto e 3 dentes de alho bata por alguns segundos e está pronto. Se quiser fazer um molho rosê é só substituir o alho por catchup ou outros sabores a seu gosto.

3-Molho vinagrete

Ingredientes

• 1/2 xícara chá de vinagre
• 1 xícara chá de azeite
• 2 tomates sem semente em cubinhos
• 1 cebola grande em cubinhos
• 1/2 pimentão verde
• 1/2 xícara de cheiro verde
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Em resumo junte todos os ingredientes em um recipiente com tampa.Misture bem.
2. Então leve à geladeira por 2 horas, para definir bem o sabor.

4-Molho Chimichurri

Ingredientes

• 5 g de louro picado
• 5 g de cebolinha desidratada
• 10 g de alho e cebola desidratada
• 5 g de orégano desidratado
• 5 g de pimenta calabresa ou outras como do reino (esta escolha é ao seu gosto)
• 10 g de salsinha desidratada
• 150 ml de vinagre de vinho branco
• 250 ml de azeite

Modo de preparo

1. Primeiramente, misture todos os ingredientes em um recipiente. Misture bem.
2. Assim que a parte líquida já estiver bem misturada aos ingredientes secos, tampe o recipiente e leve à geladeira para descansar.
3. Por fim deixe por pelo menos 48 horas, este é o tempo necessário para o molho pegar o sabor.

Agora é só preparar esses 4 molhos para acompanhar o seu churrasco e se deliciar. Bom apetite!

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