O frango é uma proteína versátil e amplamente consumida, que se adapta a diversas preparações culinárias. Seja para o almoço, jantar ou até mesmo um lanche, sempre há uma receita prática e saborosa que pode ser feita com frango. Aqui estão sete receitas fáceis para inspirar suas refeições.

1. Frango Grelhado com Limão e Alho

Ingredientes

• 4 filés de peito de frango
• Suco de 1 limão
• 3 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite de oliva

Modo de Preparo

1. Tempere os filés de frango com suco de limão, alho, sal e pimenta.
2. Aqueça uma grelha ou frigideira com um fio de azeite.
3. Grelhe os filés de frango por cerca de 6-8 minutos de cada lado, até dourar e cozinhar completamente.

2. Frango ao Curry

Ingredientes

• 500g de peito de frango em cubos
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de curry em pó
• 200ml de leite de coco
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite de oliva

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
2. Adicione o frango e cozinhe até que esteja dourado.
3. Misture o curry em pó, sal e pimenta.
4. Adicione o leite de coco e cozinhe por mais 10 minutos, até o frango estar bem cozido e o molho engrossar.

3. Salada de Frango com Abacate

Ingredientes

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 1 abacate em cubos
• 1 tomate picado
• 1/2 cebola roxa picada
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta a gosto
• Coentro ou salsinha picada

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, o abacate, o tomate e a cebola.
2. Tempere com suco de limão, sal, pimenta e coentro ou salsinha.
3. Mexa delicadamente e sirva em seguida.

4. Frango ao Molho de Mostarda e Mel

Ingredientes

• 4 filés de peito de frango
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Tempere os filés de frango com sal e pimenta.
2. Em uma tigela, misture a mostarda, o mel e o azeite.
3. Aqueça uma frigideira e doure os filés de frango dos dois lados.
4. Adicione o molho de mostarda e mel, e cozinhe até que o frango esteja bem cozido e o molho tenha engrossado.

5. Frango Empanado Crocante

Ingredientes

• 4 filés de peito de frango
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 2 ovos batidos
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Tempere os filés de frango com sal e pimenta.
2. Misture a farinha de rosca com o queijo parmesão.
3. Passe os filés nos ovos batidos e, em seguida, na mistura de farinha de rosca e parmesão.
4. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os filés até dourarem e ficarem crocantes.

6. Frango com Legumes ao Forno

Ingredientes

• 4 coxas de frango
• 2 cenouras em rodelas
• 1 abobrinha em rodelas
• 1 pimentão em tiras
• 2 dentes de alho picados
• Azeite de oliva
• Sal, pimenta e ervas a gosto

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Em uma assadeira, disponha as coxas de frango e os legumes.
3. Tempere com alho, sal, pimenta e ervas a gosto. Regue com azeite de oliva.
4. Asse por 45 minutos a 1 hora, até o frango e os legumes estarem bem cozidos e dourados.

7. Tacos de Frango

Ingredientes

• 500g de peito de frango em tiras
• 1 pacote de tempero para tacos
• 1 cebola picada
• 1 pimentão em tiras
• Tortilhas de milho
• Alface, tomate, queijo ralado e sour cream para servir

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira, refogue a cebola e o pimentão até ficarem macios.
2. Adicione o frango e cozinhe até dourar.
3. Misture o tempero para tacos e um pouco de água, cozinhando até o frango estar bem temperado.
4. Aqueça as tortilhas e recheie com a mistura de frango.
5. Sirva com alface, tomate, queijo ralado e sour cream.

Conclusão

Essas sete receitas fáceis de fazer com frango oferecem uma variedade de sabores e métodos de preparo, permitindo que você crie refeições deliciosas e nutritivas com um ingrediente básico. Experimente cada uma delas e descubra novas formas de apreciar o frango no seu dia a dia.

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