Aprenda com a gente a fazer essa receita de arroz de açafrão para variar o cardápio da semana e deixar o seu arroz mais rico e saboroso. O açafrão além de trazer inúmeros benefícios para a nosso organismo vai trazer sabor e cor ao seu arroz do dia a dia. Veja logo abaixo como fazer essa receita de arroz de açafrão.

Arroz de açafrão

INGREDIENTES:

• 2 ½ xícaras de chá de arroz tipo agulhinha
• 600 mililitros de água fervente
• 1colher (sopa) de açafrão
• ½ xícara de chá de azeite
• 3 dentes de alho
• Sal a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Primeiramente, em uma panela, coloque o azeite e leve ao fogo baixo. Adicione o alho e o açafrão.
2. Então aumente o fogo e coloque o arroz, refogue até ficar translúcido.
3. Adicione a água fervente, ajuste o sal e tampe a metade da panela. Deixe cozinhar até secar toda a água.
4. Tampe a panela e desligue o fogo. Mantenha tampada por 5 minutos.
5. Sirva logo em seguida.

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