Hoje vamos te ensinar essa receita de arroz de camarão, a receita e simples de fazer e o resultado é delicioso. Esse prato vai muito bem tanto no almoço quanto no jantar. Então ja corre pra cozinha separar os ingredientes e preparar essa comidinha saborosa para a família. Não deixe de experimentar certamente todos vão adorar!

Ingredientes para o preparo do arroz de camarão

Para o arroz

• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 1 xícara (chá) de arroz branco
• 2 xícaras (chá) de água fervente
• 1 colher (chá) de sal

Preparo do camarão

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 5 dentes grandes de alho, picados
• 300 g de camarão médio limpo
• Meia colher (chá) de sal
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

Arroz

1. Em uma panela, em fogo médio aqueça o óleo e refogue a cebola até dourar.
2. Acrescente o arroz, e refogue por alguns minutos.
3. Junte a água fervente o sal, tampe parcialmente a panela e cozinhe por 10 a 15 minutos ou até a água secar e o arroz ficar cozido.
4. Tampe a panela e reserve por 5 minutos.

Camarão

1. Em uma panela grande, aqueça a manteiga e o azeite e doure o alho.
2. Junte os camarões e cozinhe em fogo alto, por 5 a 8 minutos, mexendo até ficar macio e rosado.
3. Tempere com sal e pimenta.
4. Desligue o fogo, acrescente o arroz reservado e o cheiro-verde e misture delicadamente.
5. Sirva em seguida.
6. Tempo de preparo: 30 minutos

Essa receita rende 4 porções se for servir mais pessoas basta dobrar a receita. Bom apetite!

Você também pode gostar de:

Como fazer camarão na abóbora moranga

Torta de camarão no liquidificador

Gostou? Siga nossas redes sociais. Lá você encontra receitinhas como essa todos os dias:

Facebook Instagram Twitter Pinterest