Receita de arroz de forno com sardinha, super fácil de fazer e bem saboroso. Ideal para quem não consome carne na quaresma, essa receite vai te surpreender de tão boa que é. Confira já a receita completa e o modo de preparo.

Ingredientes para o arroz de forno com sardinha

• 1 lata de Sardinhas com Óleo Gomes da Costa (125g)
• 1 xícara (chá) de arroz cru (200g)
• 4 colheres (sopa) de molho de tomate pronto (60g)
• cerca de meia xícara (chá) de ervilhas em conserva, escorridas (100g)
• meia xícara (chá) de palmito em conserva, picado (70g)
• cerca de meia xícara (chá) de milho em conserva (100g)
• 2 colheres (sopa) de azeitona verde, picada (18g)
• 2 ovos cozidos picados (120g)
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado (10g)

Modo de preparo

1. Antes de tudo, prepare o arroz, como de costume, usando o Óleo da Sardinha Gomes da Costa.
2. Em seguida, misture o molho de tomate no arroz cozido.
3. Acrescente ao arroz, as ervilhas, o palmito, o milho e a azeitona. Misture.
4. Misture no arroz as Sardinhas Gomes da Costa e o ovo cozido.
5. Coloque o arroz numa forma refratária. Salpique o parmesão pela superfície.
6. Leve ao forno médio (180°C) pré-aquecido por cerca de 15 minutos ou até o arroz ficar quente.

Dica: Você pode substituir os legumes em conserva por brócolis cozinho e temperado com um pouco de sal.

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