Se você está procurando por uma receita simples e deliciosa de biscoitos para acompanhar o café da tarde ou simplesmente para saborear a qualquer momento, seus problemas acabaram! Este Biscoito lingua de gato são uma opção perfeita para adoçar o paladar de forma rápida e fácil. Com uma textura macia por dentro e levemente crocante por fora, eles são uma verdadeira tentação. Então, não perca tempo e mãos à obra!

Ingredientes para o biscoito lingua de gato:

• 250 gramas de margarina
• 300 gramas de creme de leite
• 3 ½ xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Preparando a Massa:
   • Em uma tigela grande, amasse a margarina em temperatura ambiente até que fique bem macia.
   • Adicione o creme de leite à margarina e misture bem até que os dois ingredientes estejam completamente incorporados.
   • Gradualmente, adicione a farinha de trigo, misturando continuamente até formar uma massa homogênea.
   • Por fim, acrescente o fermento em pó à massa e misture delicadamente até que esteja bem distribuído.

2. Descanso da Massa:
   • Certifique-se de que a massa esteja macia e não grude nas mãos. Se necessário, adicione mais farinha.
   • Leve a massa à geladeira por pelo menos meia hora para firmar.

3. Modelagem e Assamento:
   • Após o tempo de descanso, estenda a massa em uma superfície levemente enfarinhada, formando uma camada não muito fina.
   • Utilize um copo para cortar a massa em pequenos círculos, pressionando levemente para formar biscoitos achatados.
   • Mergulhe cada biscoito na açúcar granulado, cobrindo ambos os lados.
   • Disponha os biscoitos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre eles.
   • Asse os biscoitos em forno pré-aquecido a 180-200°C até que estejam levemente dourados por cerca de 15-20 minutos.

4. Finalização e Servir:
   • Retire os biscoitos do forno e deixe-os esfriar completamente sobre uma grade.
   • Após esfriarem, os biscoitos estarão prontos para servir e saborear!

Agora que você aprendeu como fazer esses delicioso biscoito lingua de gato, aproveite para compartilhar essa receita com amigos e familiares e surpreenda a todos com o seu talento na cozinha. Bom apetite!