Bolachinhas de nata

Bolachinhas de nata uma gostosura para você se deliciar a qualquer momento do dia. Aliás essas bolachinhas podem ser uma deliciosa opção de lembrancinhas para aniversários  e chá de bebê.

Então ja anote essa receita maravilhosa e não deixe de experimentar.

Ingredientes para as bolachinhas da nata

  • 400g de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
  • Chocolate ao leite hidrogenado derretido para banhar

Modo de Preparo

  1. Primeiramente em uma tigela, coloque o amido, o açúcar, o creme de leite, o leite, o ovo, o sal, o fermento, a farinha e misture até formar uma massa lisa e homogênea.
  2. Se necessário, adicione mais farinha. Separe pequenas porções da massa e modele tiras.
  3. Disponha em uma fôrma, mantendo espaço entre elas. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente.
  4. Retire do forno, deixe esfriar e banhe os biscoitos no chocolate até a metade.
  5. Coloque sobre uma folha de papel-manteiga e deixe secar. Sirva em seguida ou conserve em pote hermeticamente fechado.

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