As festas de fim de ano são momentos especiais para compartilhar delícias com familiares e amigos. E nada faz mais sucesso do que uma receita simples, mas irresistível. Estas bolinhas de Natal são a estrela das reuniões festivas, conquistando a todos com seu sabor único e textura delicada. Preparar dois baldes dessas bolinhas é certeza de que não faltará alegria e doçura na sua mesa de Natal. Confira a receita completa e surpreenda suas visitas!

Ingredientes

• 70 g de leite
• 12 g de açúcar
• 1 g de sal
• 40 g de manteiga sem sal
• 45 g de farinha de trigo
• 1 ovo

Instruções

Prepare a Massa:

1. Em uma panela, misture o leite, o açúcar e o sal até dissolver o açúcar.
2. Acrescente a manteiga e aqueça em fogo médio-baixo até derreter. Desligue assim que começar a ferver.
3. Adicione a farinha de trigo e misture vigorosamente até formar uma pasta amarela e lisa.
4. Mexa até que a massa fique homogênea e sem grumos.

Adicione os Ovos:

1. Transfira a massa para uma tigela, espalhando-a para esfriar ligeiramente.
2. Bata um ovo e adicione metade à massa, misturando bem até incorporar.
3. Adicione o restante do ovo e misture até ficar homogêneo.

Modele e Asse as Bolinhas:

1. Coloque a massa em um saco de confeitar e faça pequenas bolinhas na assadeira.
2. Umedeça os dedos com água para suavizar as pontas das bolinhas.
3. Pré-aqueça o forno a 180°C e asse por 10 minutos. Reduza a temperatura para 160°C e asse por mais 10 minutos, até que estejam levemente douradas.

Sirva e Desfrute: Essas bolinhas são deliciosas por si só, mas ficam ainda mais especiais mergulhadas em Nutella.

Sugestões de Acompanhamento

• Nutella ou Ganache: Sirva as bolinhas com um potinho de Nutella ou ganache de chocolate derretido para mergulhar, proporcionando uma explosão de sabores.
• Calda de Frutas: Prepare uma calda de frutas vermelhas ou morango para adicionar um toque fresco e ácido às bolinhas.
• Café ou Chá: Acompanhe essas delícias com uma xícara de café ou chá quentinho, criando um momento aconchegante e delicioso.

Conclusão

As bolinhas de Natal são uma tradição festiva que promete agradar a todos os paladares. Com uma receita simples e ingredientes fáceis de encontrar, você pode preparar essas delícias sem complicações. Acompanhe com Nutella, calda de frutas ou uma bebida quentinha, e suas festas de fim de ano serão ainda mais memoráveis. Não se surpreenda se as visitas pedirem a receita - afinal, essas bolinhas são realmente irresistíveis!