Confira agora essa delícia de bolinho de chuva de cenoura, é uma receita perfeita para saborear a qualquer momento e ainda tem uma cobertura de chocolate para ficar ainda mais gostoso.Seja com chuva ou sol, esse bolinho é maravilhoso, combina com um cafezinho fresco e uma boa conversa em volta da mesa. Então não deixe de experimentar essa receita, faça hoje mesmo, certamente vai te surpreender.Sendo assim, veja a receita completa e o passo a passo do preparo desse delicioso bolinho de chuva de cenoura.

Ingredientes para o bolinho de chuva de cenoura

• 1 ovo
• 1 cenoura grande (150g)
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/4 de xícara de óleo
• 1/2 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 colher de fermento em pó

Ingredientes da Cobertura

• 2 xícaras de leite
• 4 colheres bem cheias de achocolatado em pó

Modo de preparo

Massa

Em resumo, bate tudo no liquidificador exceto o trigo e o fermento. Em seguida, transferir para um recipiente e acrescentar o trigo e o fermento, então misture bem e leve para fritar pingando a massa no óleo com a colher como bolinho de chuva.

Cobertura

O preparo é simples, basta misturar tudo e levar ao fogo baixo em uma panela alta, mexendo de vez em quando até dar uma engrossada. Sirva em seguida com o bolinho

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