Já imaginou fazer essa receita de bolinho de chuva na airfryer? Essa receita popular que faz muito sucesso na colimaria brasileira pode ser feita sem óleo na fritadeira elétrica. Para fazer a massa é bem simples, usa poucos ingredientes e fica pronta em uns 10 minutos.

Esse jeito de fazer garante um lanche fácil e prático, é ideal para servir de lanche da tarde para a criançada. Vale destacar que a textura fica um pouco diferente da tradicional, mas é uma excelente opção para quem quer evitar fritura e ter uma alimentação mais saudável. Veja agora o passo a passo.

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Ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Açúcar e canela a gosto para polvilhar

Receita de bolinho de chuva na Airfryer

1. Primeiramente, misture os ovos com o açúcar em um recipiente.
2. Em seguida, pode colocar a farinha e o leite.
3. Misture tudo muito bem e por ultimo acrescente o fermento até chegar numa textura bem homogênea na massa.
4. Agora, pré-aqueça a airfryer por uns 3 minutos.
5. Nesse tempo, mude a massa para forminhas de silicone, papel ou alumínio, usadas para fazer empadas e cupcakes.
6. Se você não tiver, pode modelar a massa com a ajuda de duas colheres e coloque os bolinhos em uma forma maior, que possa ser usada na fritadeira.
7. Não esqueça de deixar espaço entre eles pois os bolinhos provavelmente eles vão crescer mais.
8. Na sequencia é só polvilhar um pouco de açúcar e canela misturados por cima da massa e colocar na a airfryer numa temperatura de 200°C por 10 minutos.
9. Quando atingir uma coloração dourada os bolinhos já vão estar prontos. Sirva eles quando estiver bem quentinhos!

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Dica: Se quiser incrementar o sabor da massa, pode acrescentar uma colher de sopa de chocolate em pó e até uma colher de sopa de essência de baunilha na receita. Saiba que o bolinho de chuva na airfryer não fica igual ao tradicional, pois quando usa óleo ele fica mais crocante, mas é uma boa opção para quem quer um alimento mais saudável e mata a saudade de comer esses bolinho de chuva da sua infância.

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