Procurando uma receita fácil, rápida e sem glúten? Este bolinho de fubá, mel e laranja na frigideira é perfeito para você. Feito com ingredientes simples, é uma delícia que você pode preparar em poucos minutos. Vamos à receita!

Ingredientes:

• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de mel
• 1 colher (sopa) de óleo de coco
• 2 colheres (sopa) de suco de laranja
• 2 colheres (sopa) de fubá
• 2 colheres (sopa) de mix de farinhas sem glúten ou farinha de arroz
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Mistura dos Ingredientes:
   • Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

2. Preparação da Frigideira:
   • Unte uma frigideira de 10 cm com óleo de coco ou manteiga.

3. Cozimento:
   • Transfira a massa para a frigideira e leve ao fogo bem baixo.
   • Deixe cozinhar até que a parte inferior esteja dourada e firme.
   • Vire o bolinho e deixe assar o outro lado por mais 2 minutos ou até dourar.

4. Finalização:
   • Retire o bolinho da frigideira e sirva em seguida.

Dicas:

• Certifique-se de que o fogo esteja bem baixo para evitar que o bolinho queime.
• Se desejar, você pode adicionar raspas de laranja à massa para um sabor extra.

Este bolinho de fubá é uma opção deliciosa e prática para um lanche ou café da manhã. Aproveite essa receita fácil e rápida para surpreender sua família e amigos com um bolinho sem glúten, cheio de sabor e feito na frigideira. Bom apetite!