Que tal aprender a fazer um delicioso bolinho de laranja para o lanche das crianças? Essa receita é bem fácil de fazer, e ainda por cima é rápido, e o mais legal é que ele não vai farinha. Nesse sentido, se você não pode consumir glúten ou pretende reduzir o consumo, esse bolinhos é ideal para você.

Veja também essa receita de bolinho de chuva

Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 100 ml de suco de laranja
• 100 ml de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de amido de milho
• ½ xícara de farinha de arroz ou farinha de coco
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Veja também essa receita de bolinho de mandioca

Como preparar o bolinho de laranja sem farinha

1. Primeiramente, pegue um liquidificador e coloque os ovos, o óleo, o suco de laranja, o açúcar, o queijo parmesão ralado e bata tudo por uns 3 minutos.
2. Em seguida mude a mistura para um recipiente e acrescente o amido de milho e misture bem.
3. Depois, junte a farinha de arroz, o fermento em pó e misture até chegar numa massa homogêneo.
4. Fica tranquilo que a massa fica bem líquida mesmo!
5. Depois coloque a massa em formas de cupcakes ou empadas untadas e polvilhadas.
6. Dica: Não encha até o máximo da forminha, é bom deixar 1 dedo para os bolinhos crescerem com folga.

Por fim, coloque para assar em forno pré-aquecido a 180°C por uns 15 minutos ou até ficar dourados 😉

Gostou? Siga nossas redes sociais. Lá você encontra receitinhas como essa todos os dias: Facebook Instagram