Aprenda com a gente a fazer um maravilhoso bolo de banana com aveia, receita simples de fazer para comer bem sem sair da dieta. Um bolo fofinho e gostoso para o café da manhã ou lanche da tarde. Quer aprender como fazer bolo de banana com aveia ai na sua casa. Então confira a receita completa e o modo de preparo logo abaixo.

Bolo de banana com aveia

Ingredientes:

• 5 bananas-prata médias maduras
• 4 ovos inteiros
• 100 ml de óleo de girassol ou canola
• 1 xícara de chá de açúcar mascavo
• 1 xícara de chá de aveia em flocos finos
• 1 xícara de chá de aveia em flocos grossos
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1 pitada de sal
• Óleo para untar
• Canela a gosto para polvilhar na finalização

Modo de preparo:

1. Primeiramente, no liquidificador, coloque os 4 ovos e bata até que eles fiquem bem misturados.
2. Com o liquidificador ligado, acrescente as 5 bananas-prata em rodelas.
3. Em seguida, coloque o óleo, também com o liquidificador ligado e bata mais um pouco até encorpar bem.
4. Agora em uma tigela, coloque 1 xícara de aveia em flocos finos, 1 xícara de aveia em flocos grossos, 1 xícara de açúcar mascavo, 1 pitada de sal, 1 colher de canela em pó e 1 colher de fermento em pó.
5. Junte a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa até que os ingredientes se misturem bem.
6. Despeje a massa em uma forma untada de 25 centímetros e leve ao forno preaquecido a 180º C por 35 minutos.
7. Retire do forno e desenforme polvilhe canela a gosto sobre o bolo, espere esfriar e sirva!

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