As bananas amadureceram de mais ? que tal fazer um delicioso bolo de banana com granola super saudável? Certamente essa receita não vai mais sair do seu caderninho.

Essa receita além de ser deliciosa e bem simples de faze ainda ajuda a evitar o desperdício da fruta quando esta muito madura e já não é tão atrativa para comer.

Aliás é uma ótima opção também para quem esta em um processo de reeducação alimentar, procurando comer melhor e mais saudável.

Então veja logo abaixo como é simples o preparo desse bolo de banana com granola.

Ingredientes para o bolo de banana com granola

• 4 ovos⁣
• 1 xícara de óleo de coco⁣
• 2 xícaras de farinha de amêndoas
• 1/2 xícara de xilitol⁣

⁣Em resumo bata todos os ingredientes acima no liquidificador, despeje em um recipiente e misture com os ingredientes abaixo:⁣⁣

• 8 bananas amassadas ⁣
• 1 e 1/2 xícara de granola⁣
• 2 colheres de chá de canela⁣
• 1 colher de chá cheia de fermento em pó⁣⁣

Em seguida, depois de todos os ingredientes misturados, coloque em uma forma untada e leve para assar em forno pré aquecido (180º) por 35 min.⁣

Prontinho agora é só saborear essa gostosura.⁣Dica maravilhosa

O xilitol pode ser substituído por açúcar de coco ou demerara ou até ser retirado da receita caso as bananas estejam bem maduras.⁣

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