Tem dia que queremos só um bolo simples de chocolate não é mesmo? Então confira essa receita super fácil e simples de fazer e você escolhe se quer com ou sem cobertura.

Essa massa feita no liquidificador fica super fofinha, ideal para um café da tarde com uma xícara de chocolate quente ou um cafezinho esperto.

Aliás, esse bolo de chocolate, com ou sem cobertura vai ficar delicioso.

Então veja logo abaixo a receita completa e o modo de preparo.

Ingredientes para o bolo de chocolate

• 2 copo de farinha
• 2 copos de achocolatado (usei toddy)
• 1 copo de água fervente(copo americano pequeno)
• 1/2 copo de óleo
• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de pó Royal (fermento em pó químico)

Ingredientes do Brigadeiro mole

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de margarina ou Manteiga
• 1 colher de achocolatado

Modo de Preparo

Massa

Antes de tudo pré-aquecer o forno a 180º C e untar a forma

Em seguida bater os ingredientes, até formar uma massa homogênea, depois misture levemente o pó Royal.

então coloque sua massa na fôrma já untada e leve para assar, aproximadamente 30 minutos. Faça o teste do palito, espete no bolo se sair seco está assado.

Cobertura

Em resumo, leve ao fogo até que comece a querer levantar borbulhas e tá pronto.

Assim que o bolo estiver pronto coloque o brigadeiro por cima e polvilhe chocolate granulado ou raspas de chocolate. Ele fica muito macio e bem gostoso.

Dica maravilhosa

O bolo não vai açúcar, pois o achocolatado já contém açúcar. Mas se achar necessário pode colocar.

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