Primeiramente, bolo de fubá é tudo de bom não é mesmo? Confira essa receita super fácil e deliciosa que vamos ensinar para você preparar aí na sua casa para o café da manhã ou café da tarde.

Aliás, além de delicioso e acolhedor, essa receita caseira vai muito bem com um café bem fresquinho. Uma receita que lembra dos tempos de criança na casa da avó.

Sendo assim siga o passo a passo detalhado e o modo de preparar esse bolo de fubá maravilhoso. Não deixe de experimentar essa receita!

Ingredientes para o bolo de fubá

• 1 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de fubá fino
• 1/2 xícara de chá de amido de milho (Maizena)
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1 colher de chá de sementes de erva-doce

Modo de preparo

Antes de tudo preaqueça o forno em temperatura média (180° C).

Em seguida use um pouco de óleo e farinha de trigo para untar e polvilhar uma forma de furo central média (20 cm de diâmetro).

Então no copo do liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos e o açúcar, e bata rapidamente até ficar homogêneo.

Desse modo transfira para uma tigela, junte a farinha de trigo, o amido de milho, o fubá, o fermento e a erva doce, e misture.

Em seguida disponha a massa do bolo de fubá na forma reservada e leve ao forno por 40 minutos, ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.

Por fim retire o bolo do forno, espere amornar, desenforme e sirva quente ou frio.

Bom apetite!

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