Receita deliciosa para o café da manhã ou da tarde, esse bolo de iogurte com doce de leite certamente vai agradar a todos. Aliás essa receita é uma ótima opção para Faça & Venda se você esta querendo faturar uma renda extra! Experimente essa receita maravilhosa.

Bolo de iogurte com doce de leite

Ingredientes

• 1 copo de iogurte natural (200g)
• 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 4 ovos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar
• Coco ralado a gosto para polvilhar

Cobertura

• 2 xícaras (chá) de doce de leite em pasta
• 100g de castanha de caju picada

Modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, menos a farinha e o fermento. Adicione o conteúdo batido com a farinha e o fermento e misture bem.
2. Despeje a massa em uma fôrma de buraco no meio média de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada.
3. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 45 minutos.
4. Para a cobertura, misture o doce de leite com a castanha em um recipiente.
5. Desenforme o bolo e coloque a cobertura por cima.
6. Polvilhe com coco ralado.

Prontinho agora é só saborear!

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