Bolo de laranja Bahia

Confira essa receita de bolo de laranja Bahia  que fica super fofinho e gostoso.  Aliás bolo é sempre bom em qualquer ocasião seja para um simples café da tarde ou uma comemoração. Confira a receita completa!

Ingredientes

  • 460 gramas de manteiga sem sal
  • 2 xícaras de açúcar
  • raspas de 3 laranjas bahia
  • 8 ovos
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 160ml de suco de laranja Bahia
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó

Glaçagem

  • 3 xícaras de açúcar impalpável
  • 5 colheres de sopa de suco de laranja

Modo de Preparo do bolo de laranja bahia

Massa:

  1. Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme bem fofo e esbranquiçado.
  2. Adicione as raspas da laranja e acrescente os ovos, dois por vez, batendo bem a cada adição.Peneire a farinha. Adicione à massa 2 xícaras de farinha com 80ml do suco da laranja e bata até incorporar. Em seguida, adicione a outra parte
  3. de farinha e suco e combine.
  4. Acrescente o fermento em pó, misture bem. Jogue a massa na forma untada e enfarinhada e leve o bolo para assar em forno pré-aquecido a 200˚C por 1h ou 1h15, aproximadamente.
  5. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.

Glaçagem

  1. Misture o açúcar impalpável com o suco de laranja até obter um creme homogêneo.
  2. Sirva a glaçagem por cima do bolo e decore com raspas de laranja.

Veja também:

  • Bolo pudim de laranja

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