Bolo é sempre bom não é mesmo? E esta presente em vários momentos da nossa vida. Então, aprenda essa receita de bolo de laranja Bahia perfeito tanto para o café da manhã ou da tarde, com um cafezinho fresco então vai ficar uma delica. Confira a receita!

Ingredientes para o bolo de laranja Bahia

• 460 gramas de manteiga sem sal
• 2 xícaras de açúcar
• raspas de 3 laranjas Bahia
• 8 ovos
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 160ml de suco de laranja
• 2 colheres de sopa de fermento em pó

Glaçagem

• 3 xícaras de AÇÚCAR IMPALPÁVEL
• 5 colheres de sopa de SUCO DE LARANJA

Modo de preparo do bolo de laranja Bahia

Massa

1. Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme bem fofo e esbranquiçado.
2. Adicione as raspas da laranja e acrescente os ovos, dois por vez, batendo bem a cada adição.
3. Peneire a farinha. Adicione à massa 2 xícaras de farinha com 80ml do suco da laranja e bata até incorporar. Em seguida, adicione a outra parte de farinha e suco e combine.
4. Acrescente o fermento em pó, misture bem. Jogue a massa na forma untada e enfarinhada e leve o bolo para assar em forno pré-aquecido a 200˚C por 1h ou 1h15, aproximadamente.
5. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.

Glaçagem

1. Misture o açúcar impalpável com o suco de laranja até obter um creme homogêneo.
2. Sirva a Glaçagem por cima do bolo e decore com raspas de laranja.

Veja também:

• Bolo pudim de laranja

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