Veja agora como preparar essa receita de bolo de limão na taça que além de delicoso e super bonito e vai encantar a todos. A receita completa e o passo a passo de preparo esta logo abaixo. Confira!

Bolo de limão na taça

INGREDIENTES:

Para massa

• 4 ovos
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite fervendo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Ingredientes do recheio

• 2 caixas de leite condensado
• 4 caixas de creme de leite
• 2 xícaras de café de suco de limão

Para decoração

• Chantilly a gosto
• Rodelas de limão a gosto
• Suspiros a gosto
• Leite condensado a gosto

MODO DE PREPARO:

Preparo da massa

1. Para iniciar, na batedeira, adicione as claras e o sal e bata por 5 minutos.
2. Adicione as gemas e continue batendo até ficar um creme esbranquiçado.
3. Continue a bater e adicione o açúcar.
4. Coloque a farinha de trigo e o leite gradualmente.
5. Quando ficar homogêneo, pare de bater, acrescente o fermento e mexa rapidamente para incorporar.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Asse em forno preaquecido a 200 °C por cerca de 30 minutos.

Preparo do recheio:

1. Em uma tigela misture o leite condensado e o creme de leite.
2. Adicione o suco de limão aos poucos.
3. Siga mexendo até obter a consistência de mousse.

Montagem e finalização

1. Primeiramente, pique todo o bolo com as mãos e reserve.
2. Em seguida, pegue a taça e faça uma camada de mousse de limão.
3. Depois, faça uma camada de bolo picado, molhando os pedaços em uma mistura de leite condensado com água.
4. Coloque suspiros por cima.
5. Repita os três passos anteriores, até terminar em uma camada de mousse.
6. Finalize decorando com chantilly, suspiros e rodelas de limão.
7. Leve para a geladeira para gelar.
8. Agora é só servir! Bom apetite.

Veja também: Bolo na taça

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