Olá pessoal, hoje vamos ensinar uma receita bem simples e muito gostoso, é a receita de bolo de mandioca de liquidificador. Essa receita é bem fácil, usa apenas 4 ingredientes simples que você já deve ter ai na sua casa. Além disso, esse bolo é ideal para o lanche da tarde com aquele café quentinho 😉.

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A seguir, veja a lista de ingredientes!

Ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 300g de aipim (mandioca) cozido
• 1 ½ xícara de leite
• 1 lata de leite condensado

Como fazer o Bolo de mandioca de Liquidificador

Pessoal, essa receita rende 12 porções, da para família toda comer, e o tempo de preparo leva em média 45 minutos. Então, confira a seguir o passo a passo do modo de preparo:

1. Antes de tudo, para fazer esse Bolo de Mandioca, já coloque os ovos no liquidificador.
2. Em seguida, bata os ovos e adicione o aipim cozido aos poucos.
3. depois disso, com o liquidificador ainda ligado, coloque uma xícara de leite e o leite condensado.
4. Coloque mais meia xícara de leite e bata no liquidificador por mais uns 5 minutinhos.
5. Dica: A massa deve ficar bem cremosa.
6. Agora, coloque a massa numa forma caramelizada e deixe em banho maria por uns 40 minutos.
7. depois, desligue o fogo e deixe a fôrma ainda dentro da água por mais uns 5 minutos e depois desse tempo, retire a fôrma e deixe esfriar.

Por fim, seu bolo de mandioca de liquidificador já pode ser servido com aquele café quentinho delicioso.

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