Vem aprender com a gente a preparar esse bolo de queijo no liquidificador super fácil de fazer e que vai muito bem com aquele café fresquinho ou chá. Para saborear no café da manhã ou da tarde essa receita é simplesmente maravilhosa. Os ingredientes são simples e fáceis de ser encontrado no mercado e alguns você já deve ter em casa. Então ja vai separando os ingredientes que estão abaixo e bora pra cozinha preparar esse bolo de queijo delicioso para agradar toda a família.

Ingredientes para o bolo de queijo

• 3 Ovos
• 1 xícara e 1/2 de açúcar
• 1/3 de xícara de óleo
• 150 g de Queijo minas padrão
• 320 ml de Leite (1 xícara e 1/3)
• 2 xícaras de farinha ou 240g
• 15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o queijo e bata por 2 minutos;
2. Em seguida, transfira para uma tigela e acrescente a farinha de trigo peneirada;
3. E por último o fermento químico e misture novamente;
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada de furo central de no mínimo 22 cm de diâmetro;
5. Leve ao forno preaquecido a 200ºC e deixe assar por cerca de 50 minutos ou até que faça o teste do palito e saia limpo;
6. Desenforme levemente morno.

Agora é só servir essa receita maravilhosa de bolo de queijo. Aproveite!

Dica Maravilhosa:

Receita de desmoldante caseiro

Ingredientes

• 1 xícara de óleo de canola
• 210 gramas de farinha de trigo (1 xícara)
• 1 xícara de gordura vegetal

Modo de preparo: junte o óleo de canola e a gordura vegetal em uma tigela e misture. Na sequência, adicione a farinha de trigo. Bata bem com um fouet, colher ou na batedeira até formar uma pasta. E está pronto seu desmoldante caseiro.

Conservam em um recipiente por até dois meses na geladeira. E na hora de usar, retire a quantidade necessária para a assadeira e espalhe o produto com um pincel ou papel toalha.

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