Antes de mais nada, o bolo de unicórnio é um dos bolos mais bonitos nos dias de hoje, para preparar ele é bem fácil. Só que tem um detalhe, você precisa ter um pouco de habilidade com a pasta americana e o bico, e saber deixar o bolo bem liso para que ele fique bem bonito quando você vê nas fotos pela internet.

Esse tipo de bolo é feito com ingredientes bem simples e para prepara-lo é mais simples ainda, Pode ter certeza que quem fizer esse bolo vai adorar, pois é bem gostoso de fazer. E para quem já trabalha com bolos, vai arrasar na sua cidade.

Agora, vamos deixar de enrolação e vamos para a receita de bolo de unicórnio!

Ingredientes para o Bolo de Unicórnio

Primeiramente, veja abaixo os ingredientes do bolo:

• 225g de açúcar (1 e 1/2 xícara)
• 225g de margarina gelada (9 colheres de sopa)
• 3 ovos médios
• 225g de farinha de trigo com fermento (2 xícaras)
• 1 colher (de chá) de essência de baunilha
• Confetes coloridos (opcional)

Agora, vamos para a calda:

• 1 xícara de água
• 1/2 xícara de açúcar

Recheio (Você pode usar tanto o Chantilly pronto ou Chantininho, você escolhe):

• 2 latas de leite condensado (395g)
• 1 lata de creme de leite (200g)

Prepare a cobertura

• Chantilly de caixinha pronto (ou use a receita de chantininho)
• Corantes alimentícios dourado, rosa, azul, lilás e preto
• Pasta americana
• 1 palito de churrasco
• Cortador em formato de coração
• Pincel pequeno

Em seguida, veja abaixo o modo de preparo do bolo de unicórnio:

Modo de preparo Bolo de Unicórnio

Em seguida, veja o vídeo abaixo e saiba como preparar o bolo passo a passo. Lembrando que essa receita foi retirada do Canal da Chef Léo Oliveira no Youtube.