Essa receita de bolo fofinho e macio é uma boa ideia para um lanche da tarde acompanhado de uma cafezinho quentinho. Esse bolo fica bem levinho que até parece uma nuvem de tão fofo!

Essa receita é uma boa pedida para servir como base de bolos, pois ele pode facilmente ser incrementado com varias coberturas e recheios de qualquer sabor, ou se preferir, pode acrescentar ingredientes extras na massa, como por exemplo: essência de baunilha, de laranja, gotas de chocolate, e muito mais.

Agora, se você não quiser acrescentar nenhum tipo de recheio, esse bolo fofinho já é uma delicia sem nada! veja agora mesmo como fazer esse delicioso bolo fofinho e macio e depois deixe nos comentários o que você achou dessa receita maravilhosa!

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Como fazer o bolo fofinho e macio para o café tarde

Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 3 colheres de margarina
• 4 ovos
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Sal (1 pitada)

Modo De Preparo

1. Antes de começar, separe as claras das gemas e deixe em tigelas separadas para facilitar.
2. Depois disso, bata as claras em neve em uma batedeira e reserve.
3. As claras em neve serão adicionadas no final do preparo para deixar a massa mais leve e fofinha.
4. Agora, higienize a batedeira e bata a margarina até ficar branquinha. E depois, adicione o açúcar e bata até incorporar.
5. Em seguida, coloque as gemas, uma a uma, um pouco de leite, e vá acrescentando com a farinha de trigo aos poucos.
6. Dica: Se for preciso, acrescente mais leite.
7. Na hora que a massa estiver homogênea, acerte o sal, o fermento e misture as claras delicadamente com uma espátula para incorporar bem a massa.
8. Por fim, coloque a massa em uma forma untada e coloque ao forno pré-aquecido a 180º C, por pelo menos uns 40 minutos.

Dica

O tempo pode mudar de acordo com a potência de cada forno! Para saber se já está assado no meio, faça o teste do palito para garantir que a massa já está completamente assada ok 😉.

Pronto! agora seu bolo fofinho e macio já pode ser servido no café da tarde e acompanhado com um café quentinho! Não esqueça de compartilhar essa receita!

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