Veja agora como preparar esse delicioso Bolo Gelado de Fanta Laranja fica super molhadinho, fofinho  e certamente é uma sobremesa e tanto para servir para toda a família. Todos vão adorar essa receita!

Bolo gelado de Fanta

Ingredientes da Massa

• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar (180g)
• ½ xícara (chá) de refrigerante Fanta Laranja (120ml)
• 1 e 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo (210g)
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (14g)

Ingredientes da Calda

• 1 xícara (chá) de refrigerante Fanta laranja (240ml)
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 garrafa de leite de coco (200ml)
• 1 pacote de coco ralado (50g)

Modo do Preparo

1. Antes de tudo, separe as claras e as gemas.
2. Em seguida, na batedeira coloque as claras e bata até o ponto de neve e reserve.
3. Na vasilha bata as gemas junto com o refrigerante Fanta até que aumente de volume.
4. Então, continue batendo e junte o açúcar aos poucos.
5. Com um fuê ou colher incorpore a farinha de trigo aos poucos.
6. Logo após, junte as claras em neve e misture delicadamente.
7. Por último adicione o fermento químico em pó e misture.
8. Despeje na forma de 27cm x 22cm, untada com manteiga e enfarinhada.
9. Por fim, leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
10. Retire do forno e corte em fatias. Reserve.

Preparo da Calda

1. Na vasilha coloque o leite condensado, o leite de coco e o refrigerante fanta. Misture bem.
2. Despeje a calda sobre o bolo e polvilhe coco ralado a gosto.
3. Por fim, cubra o bolo com o papel alumínio e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
4. Pronto agora é só servir.

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