Olá pessoal, hoje vamos ensinar como preparar esse delicioso bolo gelado na travessa que é bem simples de fazer, e você pode até fazer um dinheiro extra vendendo ai na sua região! Então, ja separa seu caderno de anotações e bora lá pra receita!

Veja também: Bolo de limão refrescante e fácil de fazer

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar (eu deixo faltando 1 dedo)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 tampinha de fermento.

Modo de preparo do Bolo Gelado na Travessa

Bater tudo no liquidificador exceto a farinha e o fermento que vamos misturar por último. Despejar na forma de aproximadamente 22x32 untada com margarina

1. Levar ao forno pré aquecido por cerca de 40 minutos ou até que doure.
2. -Brigadeiro Branco:
3. 1 caixa de leite condensado
4. 2 caixas de creme de leite
5. 1 colher de margarina
6. 3 colheres de leite em pó.

Levar ao fogo médio, sempre mexendo até desgrudar do fundo da panela. (Fazer 2 medidas, 1 para o recheio e outra para cobertura (aguardar finalizar a montagem pra fazer a cobertura)

Montagem do Bolo Gelado na Travessa

Partir a massa do bolo ao meio (na horizontal) tirando as bordas laterais.

1. Forrar uma travessa com uma parte da massa e molhar a gosto com água e leite condensado (pode ser leite no lugar da água). Use pouco leite condensado, senão pode ficar muito doce. Coloque morangos partidos ao meio em toda a volta da travessa (fica lindo)
2. Feito isso ponha o recheio de brigadeiro e morangos picados com o lado partido em contato com a massa (nesse caso foram pra cima)
3. Cubra com a outra parte da massa, regue novamente e despeje a cobertura de brigadeiro.
4. Leve a geladeira coberto com plástico filme de um dia pro outro e finalize na hora de servir com leite em pó e morangos
5. Quanto mais tempo o bolo ficar na geladeira mais gostoso ele fica

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