Receita especial de natal. Bolo guirlanda de chocolate com frutas. Todos vão se surpreender com essa delicia que além de enfeitar a sua mesa vai deixar a todos com água na boca.

Ingredientes para o bolo guirlanda

Massa do Bolo de Chocolate

• 100 g de manteiga
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• meia xícara (chá) de Chocolate em Pó
• 1 xícara (chá) de Leite Líquido
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• meia colher (chá) de bicarbonato de sódio

Recheio de Laranja e Pêssego

• 2 xícaras (chá) de Leite Líquido
• meia xícara (chá) de açúcar
• 2 gemas
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• meia colher (chá) de essência de baunilha
• raspas da casca de 1 laranja
• 1 xícara (chá) de pêssegos em calda, picados

Montagem

• 1 lata de MOÇA® de Colher
• 1 xícara (chá) de morangos picados
• 1 xícara (chá) de frutas da época

Modo de Preparo

Massa do Bolo de Chocolate

1. Em uma batedeira, bata a manteiga, os ovos, o açúcar e o Chocolate em até ficar homogêneo.
2. Desligue a batedeira, junte o Leite NINHO, a farinha de trigo, o fermento em pó e o bicarbonato e misture bem.
3. Em seguida, coloque em uma forma redonda de furo central (23 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, e leve ao forno médio-alto (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
4. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
5. Por fim, com uma faca serrilhada longa, corte o bolo em 3 partes iguais. Reserve.

Recheio de Laranja e Pêssego

1. Em uma panela, junte o Leite com o açúcar, as gemas, o amido de milho e a essência de baunilha.
2. Então, misture bem, leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos, após levantar fervura ou até engrossar o creme.
3. Desligue o fogo e junte as raspas de laranja e os pêssegos. Reserve.

Montagem

1. Em primeiro lugar, em um prato de servir coloque um dos discos do bolo e espalhe o Recheio de Laranja e Pêssego.
2. Cubra com outro disco e espalhe o MOÇA de Colher e os morangos.
3. Cubra com a fatia restante e leve para gelar por cerca de 2 horas.
4. Decore com as frutas e sirva a seguir.

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