Veja o passo a passo desse delicioso Bolo integral de Aveia e maçã!

Brigadeiro de nozes na taça

O “bolo integral de aveia e maçã” é uma sobremesa saudável e reconfortante que combina a doçura natural das maçãs com a nutrição da aveia integral. Este bolo é uma escolha popular para aqueles que desejam desfrutar de um doce sem abrir mão de ingredientes mais saudáveis e ricos em fibras.

A aveia é conhecida por seus benefícios à saúde, incluindo a capacidade de ajudar a regular os níveis de colesterol e promover a saciedade. Quando combinada com maçãs frescas, ricas em fibras e antioxidantes, você obtém uma sobremesa que é tanto deliciosa quanto nutritiva.

Este bolo é uma ótima opção para café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como uma sobremesa para a família. A suculência das maçãs e a textura macia da aveia tornam-no extremamente satisfatório. Além disso, a combinação de sabores de maçã, canela e baunilha cria uma experiência gustativa que remete à sensação acolhedora de casa.

Ingredientes

3 ovos pequenos1/2 xícara de leite1/3 xícara de óleo de girassol ou de abacate….1 maçã pequena cortada em 41 xícara de açúcar mascavo1 colher (sobremesa) de canela em pó1 xícara de farinha de aveia (eu uso meia xícara de farinha de aveia e meia xícara de farinha de trigo integral)1 xícara de aveia em flocos finos1 colher (sobremesa) de fermento em pó (fermento para bolo)1 maçã pequena descascada cortada em cubinhos.

Modo de Preparo Bolo integral de Aveia e maçã

1. Como preparar: Bata os 6 primeiros ingredientes no liquidificador até homogeneizar.
2. Adicione a farinha e a aveia em 2-3 vezes, batendo a cada adição.
3. Sem bater agregue o fermento e a maça em cubinhos e mexa delicadamente com uma colher.
4. Despeje a massa em forma com cone central (23cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
5. Asse por 30-50 minutos (varia conforme cada forno) em forno moderado e preaquecido (180°) .

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