Essa receita de bolo pé de moleque e simplesmente irresistível. Experimente essa maravilha e se surpreenda! Pegue a receita completa logo abaixo.

Ingredientes para o bolo pé de moleque

Calda:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• ¼ xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de amendoim

Ingredientes da Massa:

• 3 ovos
• 250ml de leite
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• ½ copo americano de óleo (100ml)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 3 colheres (sopa) de amendoim

Como fazer o bolo pé de moleque

Preparo da calda:

1. Na panela coloque o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até derreter.
2. Junte a água com cuidado e deixe até os torrões dissolverem.
3. Retire do fogo e na forma de 25cm de diâmetro, despeje a calda espalhando sobre toda a forma.
4. Sobre a calda despeje o amendoim formando uma base e reserve.

Preparo da massa:

1. No liquidificador adicione os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o amendoim. Bata tudo muito bem.
2. Em seguida, despeje a mistura na vasilha e junte aos poucos a farinha de trigo misturando bem.
3. Agora, por último coloque o fermento químico em pó e misture delicadamente.
4. Coloque na forma caramelada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de uns 30 minutos ou até dourar.
5. Retire o bolo do forno e aguarde de 5-10 minutos para desenformar, pois o bolo não pode estar muito quente e nem muito frio. Isso é importante para que o caramelo não grude no fundo da forma.

Prontinho agora é só aproveitar essa bolo pé de moleque maravilhoso. Aproveite!

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