Aprenda a fazer bombocado uma receita simples e fácil de fazer e super gostoso para servir no café da manhã ou no lanche da tarde. Fica macio e bem molhadinho certamente vai ser sucesso ai na sua casa. Confira a receita completa e o passo a passo de preparo logo abaixo.

Bombocado simples e fácil de fazer

Ingredientes do bombocado

• 6 ovos inteiros
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 2 latas de leite condensado
• 200g de coco ralado em flocos
• ½ colher (sopa) de fermento químico em pó para bolo

Para decoração:

• ½ xícara de coco ralado em flocos para decorar (opcional)
• 3 colheres (sopa) leite condensado para regar (opcional)

Modo de preparo:

1. Primeiramente no liquidificador coloque os ovos, o leite de coco, o leite condensado e o coco ralado em flocos, bata até que misture bem.
2. Então, desligue o liquidificador e adicione o fermento em pó e misture de vagar com uma colher ou fuê.
3. Agora acomode a massa em forminhas de papel n° 0 e acomode em formas para cupcakes.
4. Em seguida, preencha até quase a borda, pois não cresce muito. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
5. Retire do forno e decore com coco ralado em flocos e um fio de leite condensado.

Agora é só se deliciar. Aproveite!

Veja também: Como fazer leite condensado caseiro: 2 receitas para fazer em casa

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