Ingredientes par a receita de canjiquinha salgada na pressão

• 1 xícara (chá) de canjiquinha lavada e escorrida
• 3 dentes de alho amassados
• um fio de óleo
• 1 calabresa picada
• 1 tomate maduro picadinho
• ½ pimentão picado
• 1 cebola média picada
• 1 litro e meio de água fervente
• 1 colher (café) de colorau
• ½ colher (sopa) de sal
• salsinha e cebolinha(a gosto)

Como fazer canjiquinha salgada na pressão

1. Primeiramente, na panela de pressão adicione um fio de óleo, aqueça no fogo e junte a calabresa picada, misture bem e deixe até dourar.
2. Junte o alho, a cebola, o pimentão e o tomate, deixe refogar um pouco. Coloque o colorau e a canjiquinha, e junte também a água fervente e o sal.
3. Tampe a panela e assim que pegar pressão abaixe o fogo e conte de 15 a 20 minutos. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
4. Por fim, abra a panela, salpique cebolinha e salsinha picado a gosto e misture.

A sua receita de canjiquinha salgada na pressão ja esta pronta, é só servir. Bom Apetite!

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