Nessa matéria você vai aprender a fazer um Canudinho recheado com creme de limão, trata-se de uma receitinha super tradicional nas Padarias e confeitarias do nosso País, ela possui um recheio de creme de limão, que proporciona um toque cítrico e refrescante. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos.
Veja também: Escondidinho de Morango fácil
Misture em uma tigela, 15g de fermento biológico fresco (15g) com 1/2 xícara (chá) de água morna. Acrescente, aos poucos, 1 colher (sopa) de açúcar, 1 ovo médio, 1 pitada de sal, 2 colheres (sopa) de margarina sem sal.
Por último, adicione 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada, aos poucos, até obter uma massa bem lisa e macia. Cubra a tigela e deixe a massa descansar para crescer. Depois de crescida, corte tiras de aproximadamente 2 cm e enrole nos canudos de alumínio enfarinhados somente.
Coloque os canudos em uma forma grande untada e enfarinhada, deixe espaço entre eles, e deixe crescer mais um pouco. Pincele a parte de cima dos canudos com a gema batida e leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar.
Aguarde os canudos ficarem mornos e retire dos canudos de alumínio. Coloque o creme dentro de um saco de confeitar com bico pitanga, recheie os canudos e polvilhe com o açúcar de confeiteiro.
Rendimento: 20 canudos
Gostou? Siga nossas redes sociais. Lá você encontra receitinhas como essa todos os dias: Facebook Instagram
Aproveite para compartilhar clicando no botão acima!
Visite nosso site e veja todos os outros artigos disponíveis!