Se você é fã de capuccino e adora sobremesas cremosas e saborosas, esta receita de capuccino cremoso na batedeira vai te conquistar! Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você poderá desfrutar de uma sobremesa irresistível em poucos minutos. Confira como fazer:

Ingredientes para fazer o capuccino cremoso na batedeira:

• 300g de açúcar refinado
• 50g de café solúvel
• 75g de chocolate em pó (50% de cacau)
• 200ml de água fria
• Canela a gosto

Modo de Preparo:

1. Preparo da Mistura:
   • Em uma tigela grande, adicione o açúcar refinado, o café solúvel e o chocolate em pó.
   • Acrescente a água fria aos poucos, misturando bem até obter uma consistência homogênea.

2. Bater na Batedeira:
   • Transfira a mistura para a batedeira e bata em velocidade média-alta por cerca de 5 a 10 minutos, ou até que a mistura se transforme em uma textura leve e aerada, semelhante a um mousse.

3. Transferência para o Freezer:
   • Após atingir a consistência desejada, coloque o mousse de capuccino em um recipiente adequado para freezer, como um pote com tampa hermética.
   • Leve ao freezer e deixe congelar por algumas horas, até que esteja firme.

4. Observação:
   • Mantenha o mousse no freezer por até 40 dias para preservar sua textura e sabor.

5. Servir e Desfrutar:
   • Quando estiver pronto para servir, retire o mousse do freezer e deixe-o amolecer por alguns minutos à temperatura ambiente.
   • Sirva o mousse de capuccino gelado, em taças individuais, polvilhado com canela em pó para um toque extra de sabor.

6. Opções de Consumo:
   • Este capuccino pode ser apreciado puro, como uma sobremesa refrescante e saborosa, ou então utilizado como acompanhamento para outras sobremesas, como brownies ou tortas.
   • Para uma experiência ainda mais indulgente, experimente servir o mousse com uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly por cima.

Com esta receita simples e prática, você poderá preparar um delicioso capuccino cremoso em casa, para saborear a qualquer momento e encantar seus convidados com sua cremosidade e sabor irresistível. Aproveite cada colherada desta sobremesa refrescante e desfrute de momentos de puro prazer e indulgência!