Essa é uma receita  bem simples de Carne de Panela com batata e cenoura  simplesmente deliciosa, uma receita rápida pratica que vai agradar a todos. Feito com ingredientes que temos em casa essa receita é um coringa para aqueles dias mais corridos. Aliás, acompanha um arroz branco e já esta ótimo.

Então já vai anotando essa receita e não deixe de experimentar, certamente ela não vai sair do seu cardapio.

Ingrediente para o preparo da carne de panela

• 1 kg de coxão mole cortado
• 1 cebola ralada
• 2 dentes de alho amassados
• 3 colheres de sopa de óleo
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 colher sopa de tempero em pó sabor umami (opcional)
• 1 colher sopa de salsinha picada
• 500 ml de água quente
• 1/2 lata de massa de tomate
• 1 pimentão verde picado
• 1 tomate sem sementes picado
• 1cenoura pequena picada
• 1 batata grande picada
• orégano a gosto

Modo de preparo

Antes de tudo em uma panela de pressão, coloque o óleo junte a cebola, alho e refogue bem.Então, acrescente a carne e frite por 5 minutos sempre mexendo bem.Logo após, coloque o tempero em pó sabor umami (opcional), tomate, pimentão, massa de tomate, cenoura, batata e a seguir acrescente a água orégano.Por fim deixe cozinhar por 30 minutos contando o início da fervura, assim que a carne estiver cozida retire do fogo, salpique a salsinha e sirva em seguida com arroz branco.

E ai gostou dessa receita? Confira também outras receitas maravilhosas.

Chega de arroz papa – veja como fazer arroz branco soltinho

Picadinho de Carne com Legumes

Escondidinho de carne moída simples e gostoso