Olha de delicia de acompanhamento é essa cebola caramelizada, vai deixar seus pratos ainda mais saboroso. Estas cebolas ficam perfeitas com carnes, em sanduíches, hambúrgueres, frango,  enfim com tudo!.

Ingredientes para fazer a cebola caramelizada

• 4 cebolas pequenas
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
• Uma pitada de páprica
• Tomilho a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Sal a gosto⠀

Modo de preparo

1. Antes de tudo, descasque as cebolas, corte-as ao meio e reserve.
2. Em uma panela coloque o suco de limão, o azeite, o açúcar, o vinagre e a páprica.
3. Deixe no fogo por cerca de 1 minuto só até o açúcar derreter. Distribua as cebolas em um refratário, despeje a mistura por cima até incorporar bem e junte a pimenta do reino, o sal e o tomilho.
4. Acomode todas metades de cebola com a parte plana para baixo e cubra com papel alumínio.
5. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos.
6. Retire o papel alumínio e deixe por mais 5 minutos. Sirva em seguida!

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