Veja aqui como fazer bife de carne moída a parmegiana, uma receita simples, fácil de fazer para você variar o cardápio da semana. Fica super saboroso e ninguém vai dizer que é bife de carne moída! Confira logo mais a receita completa e o passo a passo de preparo.

Ingredientes para o bife de carne moída a parmegiana

• 600 grama(s) de carne moída
• 2 dente(s) de alho amassados
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 2 colher(es) de sopa de farinha de trigo

Para empanar:

• 2 colher(es) de sopa de maionese
• 1/2 xícara(s) de chá de água
• 1 xícara(s) de chá de farofa de sua preferência

Molho:

• 2 xícara(s) de chá de molho de tomate
• 200 grama(s) de muçarela ralada

Como fazer bife de carne moída a parmegiana

1. Misture todos os ingredientes, modele a carne moída em formato de bife e reserve.
2. Para empanar: Misture a maionese na água, passe os bifes e, em seguida, empane na farofa.
3. Logo após leve para assar por 15 minutos em forno a 200 graus.
4. Por fim, retire do forno e cubra os bifes já assados com o molho e a muçarela e volte ao forno por mais 10 minutos. Sirva em seguida ainda quentinho acompanhado de arroz branco e salada.

Bom apetite!

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