Esse bolo de limão no liquidificador é o mais fofo do mundooo! Tem o perfeito equilíbrio entre o azedo do limão e doce do açúcar, o seu preparo não tem segredo, é super simples e prático não tem como dar errado. Massa levinha que derrete na boca, ideal para hora do café. É super saboroso e certamente vai ser difícil comer uma fatia só. Veja a receita completa e o modo de preparo logo abaixo. Experimente você não vai se arrepender!

Ingredientes para o bolo de limão no liquidificador

Massa

• 3 ovos
• 2 xícara de açúcar(refinado ou cristal)
• 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite morno
• 1 colher de fermento em pó
• Raspas de 1 limão
• Suco de 1 limão

Calda

• 1 lata leite condensado
• 1 caixinha creme de leite
• 200ml de suco de limão

Modo de preparo

Bolo

1. Bata no liquidificador os ovos o óleo o leite e o açúcar por aproximadamente 3 minutos.
2. Em seguida adicione o suco a farinha e as raspas de limão e bata por 1 minuto..
3. Adicione o fermento e mexa bem até ficar homogênea..
4. Coloque em uma forma redonda untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 35 a 45 minutos..

Calda

1. Bata tudo no liquidificador por 3 minutos e leve a geladeira por 30 minutos..
2. Desenforme o bolo e espere esfriar completamente.
3. Cubra seu bolo com a cobertura e sirva em seguida.

Agora é só servir. Aproveite!!

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