Confira essa receita de churros assado que fica maravilhoso e super crocante, uma versão mais saudável que o tradicional que é de massa frita. Damos aqui uma sugestão de recheio mas você pode fazer o seu recheio que mais gostar. Não deixe de experimentar essa receita que também pode ser uma ótima opção para gerar uma renda extra! Veja agora a receita completa e o modo de preparo.

Ingredientes para o churros assado

• 240 ml (1 xícara) de água
• 100 g de manteiga sem sal
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 pitada de canela
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha
• 120 g (1 xícara) de farinha de trigo
• 2 ovos

Modo de Preparo

1. Em uma panela funda coloque a agua, a manteiga, sal, açucar, baunilha e deixe ferver.
2. Quando ferver coloque o trigo e vá mexendo bem até desgrudar da panela.
3. Deixe a massa ficar bem morninha e coloque os ovos e mexa bem até que se forme uma mistura homogênea.
4. Unte uma forma.
5. Com Um bico de confeitar modele os churros na forma.
6. Leve para assar em forno quente até dourar. Isso por volta de 15 e 20 minutos.
7. Passe no açucar e canela.
8. Mergulhe no doce de leite e sirva.

Veja também outras receitas maravilhosas!

Cueca Virada

Bolinho de chuva de leite Ninho