Confira essa recdeita maravilhosa de geleia de amora e se surpreenda com o sabor.

Ingredientes para fazer a geleia de amora:

• 500g de amoras frescas
• 400g de açúcar
• Suco de 1 limão

Modo de preparo:

1. Lave bem as amoras em água corrente e escorra.
2. Em uma panela, coloque as amoras e o açúcar. Misture bem e deixe descansar por cerca de 30 minutos. Isso ajuda as amoras a liberarem suco.
3. Leve a panela ao fogo médio e adicione o suco de limão. Mexa ocasionalmente.
4. Deixe a mistura ferver por cerca de 20-30 minutos, até que as amoras estejam completamente desfeitas e a mistura tenha engrossado.
5. Para verificar o ponto da geleia, coloque um pouco em um prato frio. Se a geleia enrugue quando empurrada com o dedo, está pronta.
6. Retire a panela do fogo e deixe a geleia esfriar um pouco.
7. Despeje a geleia ainda quente em potes esterilizados. Tampe bem os potes.
8. Deixe esfriar completamente e depois armazene em local fresco e escuro.

Aproveite sua deliciosa geleia de amora!

Benefícios da Amora:

As amoras são uma fruta deliciosa e também oferecem vários benefícios à saúde. Aqui estão alguns deles:

Ricas em antioxidantes: Amoras são uma excelente fonte de antioxidantes, que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres no corpo, contribuindo para a saúde celular e prevenção de doenças.

Promovem a saúde do coração: O alto teor de fibras, potássio e fitonutrientes nas amoras pode ajudar a reduzir a pressão arterial e melhorar a saúde cardiovascular.

Apoiam a saúde cerebral: Alguns estudos sugerem que os compostos encontrados nas amoras podem melhorar a função cerebral e a memória.

Auxiliam na digestão: As fibras presentes nas amoras ajudam na saúde do sistema digestivo, promovendo a regularidade intestinal.

Controle do açúcar no sangue: Amoras têm um índice glicêmico relativamente baixo, o que pode ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue sob controle.

Saúde da pele: Os antioxidantes nas amoras contribuem para uma pele mais saudável, ajudando a combater o envelhecimento precoce e problemas de pele.

Portanto, além de serem deliciosas, as amoras são uma adição saudável à sua dieta.

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