Aprenda agora como fazer hamburguer caseiro, essa receita é uma ótima opção para os dias corridos. Você prepara, congela e tem um acompanhamento para suas refeiçoes, ou para preparar lanches sempre que quiser. Veja logo abaixo como fazer.

Como fazer hamburguer caseiro

INGREDIENTES:

• 500g de carne moída
• 2 ovos
• 1 xícara (não muito cheia) de farinha de rosca
• 1 cebola picadinha
• 3 dentes de alho espremidos
• sal, pimenta do reino e coentro a gosto
• Se preferir podem colocar um sache de creme de cebola que tbm fica muito bom

MODO DE PREPARO:

1. Coloque todos os ingredientes numa vasilha e misture super bem. Modele os hambúrgueres.
2. Faça da espessura que achar melhor tá?
3. Depois de prontos, passe um por um no plástico filme e leve para o freezer por uns 20 minutinhos antes de fritar.
4. Pra fritar aqueça um fiozinho de azeite numa frigideira e deixe grelhar cada lado por aproximadamente 3 minutinhos.
5. Deixe em fogo baixo pra ñ correr o risco de queimar.
6. Essa quantidade de ingredientes renderam 5 hambúrgueres grandes. Mas vcs podem dobrar a receitinha caso queiram fazer mais.

Veja também: Pão de hambúrguer caseiro

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