Aprenda essa receita caseira de queijo de panela e surpreenda a todos no café da tarde. fica muito gostoso perfeito para comer com doces, geleias, para fazer com pão ou comer puro mesmo. O preparo é bem simples e leva poucos ingredientes e você até já deve ter algum deles em casa. Aprenda essa receita e não compre mais queijo no mercado, economize muito. Pegue a receita completa e o modo de preparo detalhado logo abaixo.

Como fazer queijo de panela

Para preparar essa receita você vai precisar de:

• 1 litro de leite integral
• 200g de amido de milho
• 250g de manteiga
• 100g de queijo parmesão ralado
• Pitadinha de sal

Modo de preparo:

1. Primeiramente em um liquidificador adicione o leite, o amido de milho, a manteiga o parmesão e o sal. Bate bem.
2. Em seguida leve essa mistura para uma panela em fogo médio, vá mexendo sempre para evitar bolotas.
3. Continue mexendo até que a mistura engrosse e esteja desgrudando do fundo panela.
4. Despeje o queijo em uma refrataria(não precisa untar) de preferencia em formato redondo e deixe esfriar e depois coloque na geladeira por no mínimo 3 horas antes de servir.

Prontinho agora é só experimentar esse delicioso queijo de panela. Aproveite!

Dicas maravilhosas

• Se o queijo não estiver desgrudando da panela adicione uma pouco mais ne amido de milho (dissolva em um pouco de leite) para dar o ponto.
• Para um resultado melhor e mais gostoso utilize a manteiga, a margarina pode não dar o resultado esperado.

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